Аквакультура - самое динамично развивающееся направление рыбохозяйственного комплекса Северо-Запада России и Ленинградской области. По объемам выращивания товарной рыбы область входит в ТОП-10 российских регионов.
Ленобласть может похвастать ростом производственных показателей по всем основным направлениям рыбохозяйственной деятельности. В прошлом году улов «водных биоресурсов», как называют промышленный лов специалисты (в основном это балтийская сельдь, килька, корюшка) составил 22,5 тыс. т. Объем выращенной рыбы достиг 8,8 тыс. т (на 16 % больше, чем в 2016-м), товарной рыбоводной продукции продано 4,8 тыс. т (на 30 % больше, чем в предыдущем).
«Прошедший 2017 год можно смело считать наиболее успешным за последнее время в плане развития аквакультуры на территории области», - заявил заместитель председателя комитета - начальник департамента координации целевых программ, пищевой, перерабатывающей промышленности и рыночной инфраструктуры Александр Варенов.
С ним согласен заместитель руководителя Северо-Западного территориального управления Росрыболовства Андрей Яковлев, назвавший аквакультуру драйвером роста агропромышленного комплекса на Северо-Западе России.
Сегодня в областном рыбохозяйственном комплексе работают более 150 предприятий, на которых занято около 2,5 тыс. человек, средняя заработная плата здесь составляет 35,3 тыс. рублей.
Ленинградская область входит в тройку российских регионов - лидеров по выращиванию радужной форели в садках. За 2 последних года в разных районах области ввели в эксплуатацию более 200 новых рыбоводных садков, благодаря чему в прошлом году удалось вырастить 7,6 тыс. т рыбной продукции. ООО «Рыбстандарт», входящее в холдинг «Биоресурс», намерено нарастить выпуск товарной форели, установив для этого 200 новых садков и инвестировав в проект более 500 млн рублей. Производственные мощности компании находятся в Выборгском районе в верхнем течении реки Вуокса. В 2004 году ООО «Рыбстандарт» получил 60 т радужной форели, а в ближайшем будущем предприятие планирует увеличить объём производства рыбы до 2 тыс. т в год.
Прошлым летом в посёлке Вознесенье Подпорожского района открылось новое предприятие по переработке товарной форели под брендом «Форель на Свири». В хозяйстве оборудована линия по копчению и упаковке рыбы по финской технологии, по засолу икры. Мощность предприятия - до 300 т рыбы в год. В этом году намечен запуск в эксплуатацию второго рыбоводного участка и установка новых садков.
В нынешнем году в Новой Ладоге начнется строительство рыбоперерабатывающего производства, инвестиции в которое составят свыше 100 млн рублей. На новом предприятии оборудуют цеха глубокой переработки и заморозки рыбы с холодильными мощностями на 1 тыс. т продукции.
В Ленинградской области развивается сомоводство, в разных районах области воплощаются в жизнь новые инициативы в сфере аквакультуры: проект «Северная креветка», устройство аквафермы на базе модульных установок замкнутого водоснабжения (УЗВ), выращивание в УЗВ осетровых пород рыб и т. д.
В нашем регионе многие компании выпускают корма для рыб (БиоМар, АллерАква, Дибак, РайсиоАгро, Скреттинг, Коппинс, Акварекс, ЛимКорм, Премикс), оборудование и технологии для аквакультуры (ИММИД-аквакультура, Мерке, Салмо.Ру, Аквакультура групп). Активно идет и селекционная работа - в 2018 году федеральный селекционно-генетический центр рыбоводства в Ропше отметит свой 25-летний юбилей.